#‎NextStation‬......‪#‎ThymusVulgaris‬ ή αλλιώς, ‪#‎ΘΥΜΑΡΙτοΕΛΛΗΝΙΚΟ‬!

‪#‎agrodex‬ ‪#‎BIO‬ ‪#‎Θυμάρι‬ ‪#‎comingSoon‬!
Η ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΘΥΜΑΡΙΟΥ ΚΑΙ ΤΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΤΟΥ
Το θυμάρι χρησιμοποιείται ως άρτυμα στη βιομηχανία τροφίμων, ως αντιοξειδωτικό σε τρόφιμα. Επίσης ιδιαίτερη αναφορά πρέπει να γίνει για τη χρησιμότητά του στη μελισσοκομία καθώς αποτελεί το βασικό φυτό για να παραχθεί το περίφημο θυμαρίσιο μέλι. Το αιθέριο έλαιο παρουσιάζει αντισηπτική, ηρεμιστική και αντιοξειδωτική δράση. Αποτελεί συστατικό σκευασμάτων για νευραλγίες. Χρησιμοποιείται ως αντισηπτικό, απολυμαντικό, κατευναστικό στη βρογχίτιδα και στον ισχυρό βήχα, βοηθητικό για αναπνευστικά προβλήματα, ακόμα και σε περιπτώσεις γρίπης. Επίσης είναι εξαιρετικό σε περιπτώσεις πονόδοντου. Το αιθέριο έλαιο που περιέχει χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία και για την αντιμετώπιση ασθενειών άλλων φυτών.

Χειμώνας 2016 και μανταλάκια....

Τα βότανα και τα....μανταλάκια τα βάζω εγώ!
Έτοιμα, αποξηραμένα και φυσικά βιολογικής καλλιέργειας.
Εσύ βάζεις το ζεστό νερό, την κούπα και φυσικά τα στοιχεία σου ,σε ένα απλό μήνυμα για να έρθουν σπίτι σου, στο evangelosdex@gmail.com !

Φασκόμηλο , Ρίγανη, Χαμομήλι , Λεβάντα & Λεβαντέλαιο. (δες κ τον τιμοκατάλογο...)

‪

Βιολογικά προιόντα ; Εδώ είσαι !

Ψάχνεις για :
Χαμομήλι ; 
Λεβάντα ;
Ρίγανη ;
Δενδρολίβανο ;
Μελισσόχορτο ;
ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΣΤΑ ΤΡΙΚΑΛΑ !

Τηλέφωνο επικοινωνίας 6976519013
email : evangelosdex@gmail.com

Καλό είναι να μπεις και ΕΣΥ στη σελίδα μου,αν θες να μαθαίνεις για τα αρωματικά φυτά και γιατί όχι ,να τα πάρεις κιόλας απευθείας από τον παραγωγό σε λίγους μήνες,δηλαδή εμένα!
https://www.facebook.com/agrodex.blogspot.gr

Πλεονεκτική η θέση των παλιών, δυσκολεύονται οι νεοεισερχόμενοι....

 
Σε δήλωση καλλιέργειας - εκµετάλλευσης (ΟΣ∆Ε) και για το τελευταίο στρέµµα καλλιεργήσιµης ή βοσκήσιµης γης καλούνται φέτος αγρότες και δραστηριοποιούµενοι στο αγροτικό επάγγελµα, µιας και η νέα προγραµµατική περίοδος σε συνδυασµό µε τις προωθούµενες αλλαγές στην Κοινή Αγροτική Πολιτική παρέχουν τη δυνατότητα για εκ νέου κατοχύρωση παλιών, καθώς και για την διεκδίκηση νέων δικαιωµάτων επί κοινοτικών ενισχύσεων.

Η αφετηρία υποβολής των φετινών δηλώσεων ΟΣ∆Ε σηµατοδοτεί επί της ουσίας την έναρξη των διαδικασιών αναγνώρισης και εξατοµίκευσης των δικαιωµάτων για την περίοδο 2015 – 2020 στη βάση των κανόνων της νέας ΚΑΠ, πράγµα το οποίο σηµαίνει ότι οι εν δυνάµει δικαιούχοι καλούνται να εξαντλήσουν όλες τις δυνατότητες που προσφέρονται από το νέο θεσµικό πλαίσιο διεκδικώντας το µέγιστο των ενισχύσεων.
 Αυτή τη φορά, η πρόσβαση στους διαθέσιµους κοινοτικούς πόρους του Πρώτου Πυλώνα, δηλαδή των άµεσων ενισχύσεων, εξασφαλίζεται από δύο δρόµους που είναι, είτε αυτός της διασύνδεσης µε τα ιστορικά δικαιώµατα, είτε της διεκδίκησης νέων δικαιωµάτων.
Στην πρώτη περίπτωση οι δικαιούχοι έχουν το προνόµιο να κινούνται από πλεονεκτική θέση, όχι µόνο γιατί την αναγνώριση και την ενεργοποίηση των δικαιωµάτων, εφόσον συνεχίζουν να καλύπτουν τα προβλεπόµενα µεγέθη (στρέµµατα ή ζώα) της εκµετάλλευσης, αλλά και γιατί το επίπεδο των ενισχύσεων που δύνανται να διεκδικήσουν δεν µπορεί να είναι µικρότερο από το 30% του επιπέδου ενισχύσεων της προηγούµενης χρονιάς.
Αντίθετα, αρκετά πιο δύσκολα είναι τα πράγµατα για τους νεοεισερχόµενους στο καθεστώς των ενισχύσεων ή πιο συγκεκριµένα για το επίπεδο ονοµαστικής αξίας των νέων δικαιωµάτων που δύνανται να εξασφαλίσουν παλιοί και νέοι δικαιούχοι.
Αυτό σηµαίνει ότι αν οι παλιοί κάτοχοι ιστορικών δικαιωµάτων οδεύουν προς τη σύγκλιση µέχρι το τέλος της προγραµµατικής περιόδου (2019) εκκινώντας µε «δίχτυ προστασίας» αυτό το οποίο προσδιορίζεται στο 30% µέγιστη απώλεια, οι αξίες των νέων δικαιωµάτων θα οδεύουν προς τους µέσους όρους των τριών κατηγοριών - περιφερειών (αροτραίες, δενδρώδεις και βοσκότοποι) µε σηµαντική υστέρηση (άνω του 30%) από τις τιµές στόχους στο τέλος της πενταετίας. Ανεξαρτήτως όµως του επιπέδου αξίας των δικαιωµάτων, αυτό το οποίο θα πρέπει να καταστεί σαφές ότι φέτος είναι η πρώτη φορά, µετά τη γενναία µεταρρύθµιση Φίσλερ το 2003 που ανοίγει εκ νέου το σύστηµα για τη διεκδίκηση δικαιωµάτων. Αυτό σηµαίνει πως κάθε αγρότης ή δραστηριοποιούµενος στον τοµέα της αγροτικής παραγωγής που καλλιεργεί εκτάσεις ή εκτρέφει ζώα, έχει τη δυνατότητα να αιτηθεί τη συµµετοχή του στο καθεστώς των ενισχύσεων, ανεξάρτητα από το είδος της καλλιέργειας ή το χαρακτήρα της εκτροφής. Ως γνωστόν τα νέα δικαιώµατα είναι στρεµµατικά και χωρίζονται σε τρεις µεγάλες κατηγορίες, ανάλογα µε τη φύση της εκµετάλλευσης, δηλαδή τις αροτραίες καλλιέργειες, τις δενδρώδεις και τους βοσκότοπους.        
Μπούσουλας η αίτηση ενιαίας ενίσχυσης του 2014
Η αρχική µοναδιαία αξία του δικαιώµατος το 2015, σε σχέση µε την αξία δικαιώµατος του 2014, θα είναι µειωµένη κατά περίπου 15%, το οποίο προκύπτει αν προστεθούν τα ποσά που έχουν διατεθεί από τον εθνικό φάκελο για τους νέους αγρότες, το 5% των περιοχών µε φυσικούς περιορισµούς, για τις συνδεδεµένες ενισχύσεις κ.λπ.
Όλα αυτά αφαιρούνται από έναν κουµπαρά που καταλήγει σε ένα ποσό που είναι για την κατανοµή των δικαιωµάτων. Αντίστοιχα, για την τελική µοναδιαία αξία του δικαιώµατος το 2019, αυτή θα είναι κοντά στη µέση αξία της περιφέρειας.  Γι’αυτούς που είχαν υπερβολικά υψηλά δικαιώµατα, η απώλεια θα είναι µέγιστο 30% µέχρι το 2019, σε σχέση µε την αξία του 2015, ενώ όσοι διέθεταν υπερβολικά χαµηλά, θα ανέβουν τουλάχιστον στο 60% της µέσης αξίας της περιφέρειάς τους. Έτσι, όσοι λάµβαναν υψηλές επιδοτήσεις θα χάσουν µέρος αυτών, ώστε να προσεγγίσουν το µέσο όρο της περιφέρειας στην οποία εντάσσονται (250 ευρώ/εκτάριο στους βοσκοτόπους, 420 ευρώ/εκτάριο στις αρόσιµες και 500 ευρώ/εκτάριο στις δενδρώδεις), ενώ όσοι παίρνουν χαµηλές θα ανεβαίνουν κάθε χρόνο για να πιάσουν κι αυτοί το µέσο όρο.  Να σηµειωθεί ότι στο καθεστώς του ενεργού αγρότη εντάσσονται εκείνοι που έχουν δικαιώµατα από 1.250 ευρώ και πάνω.
Για να υπολογίσει κάποιος την αρχική µοναδιαία αξία των δικαιωµάτων του το 2015, θα πρέπει να ανατρέξει στην αίτηση ενιαίας ενίσχυσης του ΟΣ∆Ε 2014 (στη δεύτερη σελίδα), και στη στήλη συνολική αξία των δικαιωµάτων, η οποία είναι µειωµένη σε σχέση µε το 2013 περίπου κατά 8,3%. Αυτό το ποσό που θα αναγράφεται αν το µειώσει ακόµη κατά 15%, θα έχει τη νέα αξία δικαιωµάτων του, που αν τη διαιρέσει µε όσα στρέµµατα δηλώσει το 2015 θα προκύψει η αρχική µοναδιαία αξία.
Από Σεπτέμβρη τα εξατομικευμένα δικαιώματα
 Στην πράξη µένει να αποδειχθεί αν η προκήρυξη των εθνικών εκλογών µπλόκαρε ή όχι τα χρονοδιαγράµµατα που είχαν τεθεί στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, µε στόχο να υπάρξουν οι κατάλληλες προϋποθέσεις ώστε να µπορέσει από το τέλος του Φλεβάρη να ξεκινήσει η διαδικασία των αιτήσεων για τα εξατοµικευµένα δικαιώµατα της νέας ΚΑΠ, που θα κλειδώσουν έως το 2020 σαν αριθµός και αξία.
Σύµφωνα µε τα όσα έχει επικοινωνήσει όλο αυτό το διάστηµα ο γενικός γραµµατέας του υπουργείου ∆ηµήτρης Μελάς, η εξατοµίκευση θα γίνει µετά τις δηλώσεις. «Οπότε όσο θα προχωράµε προς το Μάιο το χρόνο καταληκτικής ηµεροµηνίας των δικαιωµάτων, τόσο µε βεβαιότητα µπορώ να πω πως τέλος Αυγούστου ή το Σεπτέµβρη θα έχουν βγει εξατοµικευµένα δικαιώµατα». Τα δικαιώµατα που θα κατανεµηθούν φέτος για πρώτη φορά θα είναι καινούρια και θα διαµοιραστούν ανάλογα µε τον αριθµό των εκταρίων, ενώ η αξία τους θα είναι µεταβλητή στα έτη µε σύγκλιση όπου χρειάζεται. Επισης:
Θα βασίζονται στις εκτάσεις που καλλιεργούνται ανά περιφέρεια που ανήκει ο καθένας ή αν τυχόν οι καλλιέργειές του είναι σε διαφορετικές περιφέρειες θα λαµβάνει δικαιώµατα από κάθε περιφέρεια ξεχωριστά. Για παράδειγµα κάποιος που έχει δέντρα θα πάρει δικαιώµατα από την περιφέρεια των δενδρωδών, µπορεί παράλληλα να έχει στάρι, θα πάρει και από την περιφέρεια των αρώσιµων και αν παρεµπιπτόντως έχει και ζώα θα πάρει και από την περιφέρεια των βοσκότοπων.

Θα αναφέρονται συνολικά σε µια αξία, η οποία θα συγκριθεί µε την αξία που λαµβάνεται το 2014, που είναι νέα ΚΑΠ αλλά µεταβατική περίοδος,  και από το 2015 θα έχει τη βαθµιαία ισόποση ανά χρόνο µείωση έως το 2019 ή αντίστοιχα τη βαθµιαία αύξηση έως το 2019, µε βάση την αξία δικαιωµάτων του 2014.

Το 2015 µελετάται η αξία δικαιωµάτων και ο βαθµός ασφάλειας στη σύγκλιση έως το 2019. Αν κάποιος δηλαδή είχε 100 δικαιώµατα µιας Α αξίας, το 2015 αν έχει 100 δικαιώµατα Α µείον ένα ποσοστό αξίας θα µπορεί να δικαιούται της ωφέλειας της ασφάλειας του 30% µέχρι το 2019 σε αυτά τα δικαιώµατα που έχουν διατηρηθεί στον ίδιο αριθµό. Αν κάποιος αντίθετα, έπεσε από τα 100 δικαιώµατα στα 50 ή φαίνεται ότι µε τις εκτάσεις που παρουσιάζει, τώρα θα έρθει να του εφαρµοστεί αυτή η ασφάλεια της αξίας στα 50 δικαιώµατα και όχι στα 100.
Εκτάσεις δηµοσίων βοσκότοπων θα κατανεµηθούν ανάλογα µε το µέγεθος του ζωικού κεφαλαίου του κάθε κτηνοτρόφου µε µία ενιαία τιµή πυκνότητας βόσκησης, για όλη την Ελλάδα, που θα είναι συνάρτηση ζώων και βοσκότοπων που θα έχουν διαµορφωθεί.
Θεωρητική μοναδιαία αξία στα έτη προς σύγκλιση
Με βάση τις εθνικές επιλογές για την κατανοµή των δικαιωµάτων επιλέχθηκε η διαίρεση της χώρας σε περιφέρειες µε αγρονοµικά κριτήρια (βοσκότοποι, αρώσιµες, δενδρώδεις) και η διαδικασία σύγκλισης (30-60%). Η θεωρητική µοναδιαία αξία ήταν στους βοσκοτόπους η πιο µεγάλη αλλαγή, από το περίπου 19% που αντιπροσώπευαν στο σύνολο του εθνικού φακέλου, ανέβηκαν στο 25%, δίνοντας µια θεωρητική µοναδιαία αξία για το 2019, ύψους 250 ευρώ ανά εκτάριο.
Στις αρώσιµες εκτάσεις κατανεµήθηκε το 47% των κονδυλίων, µε τιµή 430 ευρώ ανά εκτάριο και στις δενδρώδεις το 28% των κονδυλίων, µε θεωρητική µοναδιαία αξία 500 ευρώ ανά εκτάριο. Θεωρητική γιατί µέσω της διαδικασίας της σύγκλισης και επειδή εφαρµόζονται οι ασφαλιστικές δικλείδες του 30% και 60 αντίστοιχα, η αξία αυτή τουλάχιστον σε αυτούς που πέφτουν δεν θα είναι το 2019, αλλά όταν φτάσουν να έχουν πλήρη σύγκλιση.
Εθνικό απόθεµα
Τα δικαιώµατα εθνικού αποθέµατος που θα αρχίσουν να δίνονται µε τα κριτήρια που θα οριστούν από το 2015 και µετά θα έχουν εξαρχής και σταθερή την αξία του δικαιώµατος της περιφέρειας. Αν ενεργοποιείς δηλαδή δικαιώµατα εθνικού αποθέµατος στην περιφέρεια των αροτραίων και η αξία είναι 43 ευρώ το στρέµµα, το δικαίωµα του εθνικού αποθέµατος θα είναι  άπαξ και σταθερό από την αρχή, στα 43 ευρώ το στρέµµα, σε όσα στρέµµατα µπορεί να ενεργοποιήσεις. ∆εν υπάρχει δηλαδή διαδικασία σύγκλισης προς τα κάτω ή προς τα πάνω.

Σε ενδιαφέρει !...

Επειδή ,από τον παραγωγό ,τα παίρνεις ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ χωρίς μεσάζοντες...και ξέρεις τι αγοράζεις και ΦΤΗΝΟΤΕΡΑ και από ποιόν !
Κάνε τις παραγγελίες σου από τώρα ,εύκολα και απλά , με ένα τηλεφώνο η' με ένα email !
ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ(από Μάιο) :
Χαμομήλι : 300-500kg
Ρίγανη : 100-200kg
Λεβάντα : 50-100kg
ΤΡΟΠΟΣ ΔΙΑΘΕΣΗΣ ΑΓΟΡΑΣ :
Σε τυποποιημένα(ατομικά) σακουλάκια των 100gr.
Σε μικρά τσουβαλάκια των 2-3kg.
Για μεγαλύτερες ποσότητες---> 6976519013 η' evangelosdex@gmail.com

ΒΙΟ-ΛΟ-ΓΙ-ΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ.

ΒΡΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΣΤΟ FACEBOOK : https://www.facebook.com/agrodex.blogspot.gr

Αύξηση της Βιολογικής καλλιέργειας με ταχύτατους ρυθμούς στην Ευρώπη κ στην Ελλάδα !

Με ταχύτατους ρυθμούς αυξάνεται το μερίδιο της χρησιμοποιούμενης γεωργικής γης που προορίζεται για την παραγωγή βιολογικών προϊόντων, τόσο στο σύνολο της Ευρωπαϊκής Ένωσης όσο και στην Ελλάδα.

Συγκεκριμένα για την περίοδο 2006-2012, σύμφωνα με στοιχεία έρευνας της Διεύθυνσης Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, ο τομέας της βιολογικής γεωργίας αυξήθηκε κατά 48% στα 28 κράτη μέλη της Ε.Ε., με μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης 6,5%.

Η αύξηση αυτή είναι ιδιαίτερα σημαντική στις χώρες:

• Βουλγαρία (+ 42,4%),
• Πολωνία (+ 26,1%),
• Ρουμανία (+ 17,8%),
• Σουηδία (+ 13,3%),
• Βέλγιο (+ 12,6%),
• Κύπρο (+ 12,1%),
• Εσθονία (+ 11,7%),
• Ισπανία (+ 11,2%),
• Γαλλία (+ 10,9%),
• Μάλτα (+ 10,8%),
• Τσεχική Δημοκρατία (+ 10,6%),
• Λιθουανία (+ 8,3%) και
• Ελλάδα (+ 7,3% ),

Ο μέσος υπολογιζόμενος όρος αύξησης στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις αλλαγές στις βιολογικές περιοχές υπολογίζεται για την περίοδο μεταξύ 2006 και 2012, να είναι πάνω από το +6,5%.

Από την άλλη πλευρά, μόνο δύο χώρες κατέγραψαν μείωση της τάξης του εν λόγω τομέα μεταξύ του 2006 και του 2012:

• το Ηνωμένο Βασίλειο (-2,4%), και
• η Ολλανδία (-0,1%).

Στο 5,7% της συνολικής ΧΓΕ της Ε.Ε. η βιολογική γεωργία

Η συνολική έκταση βιολογικών καλλιεργειών στην ΕΕ των 28 (δηλαδή η πλήρης περιοχή που μετατράπηκε και η περιοχή υπό μετατροπή) έφτασε τα 10 εκατομμύρια εκτάρια το 2012 και αντιπροσωπεύει το 5,7% της συνολικής χρησιμοποιούμενης γεωργικής γης (ΧΓΕ).
Το μέγεθος της βιολογικής περιοχής διαφέρει σημαντικά μεταξύ των κρατών μελών.

Σε απόλυτους αριθμούς το σύνολο των εκτάσεων από 4 κράτη μέλη αντιστοιχεί σχεδόν το ήμισυ (49%) της συνολικής βιολογικής έκτασης στην ΕΕ.

• Η Ισπανία με ποσοστό 17%,
• η Ιταλία με 11,6%,
• η Γαλλία με 10,2% και
• η Γερμανία ,με 9,5%.

Η σημασία της βιολογικής γεωργίας από την άποψη της ΧΓΕ σε εθνικό επίπεδο είναι υψηλότερη στην Αυστρία (18,6%), στην Σουηδία (15,8%), στην Εσθονία (14,9%) και στην Τσεχική Δημοκρατία (13,1%), ενώ σε τρεις χώρες (Ιρλανδία, Βουλγαρία και Μάλτα), η βιολογική περιοχή αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 2% της ΧΓΕ.

Η από μετατροπή περιοχή στο 17,2% της συνολικής βιολογικής
Το μερίδιο της υπό μετατροπής περιοχής στο πλαίσιο της συνολικής βιολογικής περιοχής μπορεί να δώσει μια ένδειξη της δυνητικής ανάπτυξης του τομέα των βιολογικών προϊόντων στο εγγύς μέλλον. Στο επίπεδο της ΕΕ, η υπό μετατροπή περιοχή αντιπροσώπευε το 17,2% της συνολικής βιολογικής περιοχής το 2012.

Η μεγαλύτερη αύξηση τα επόμενα χρόνια είναι πιθανό να προέλθει από τη Βουλγαρία, την Κροατία και τη Ρουμανία, όπου το ποσοστό αυτό υπερέβη το 60%. Από την άλλη πλευρά, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Δανία και η Κύπρος έχουν λιγότερο από το 10% της συνολικής βιολογικής περιοχής υπό μετατροπή.

Όταν δεν παίρνεις επιδότηση, ψάχνεις τι θα καλλιεργήσεις

Η επιλογή συγκεκριµένων κωδικών προσφέρει την εξειδίκευση που χρειάζεται ένας παραγωγός για να αντιµετωπίζει προβλήµατα, να λαµβάνει προληπτικά µέτρα και να µπορεί να µένει σταθερός στην ποιότητα του προϊόντος του.

Μάρκος Σαπουντζόγλου, Αγρότης της Χρονιάς 2014

Αυτό υποστηρίζει ο Μάρκος Σαπουντζόγλου από το ∆υτικό Πέλλας, Αγρότης της Χρονιάς για το 2014. Ξεκινώντας το 2006 µε ελάχιστα στρέµµατα κατάφερε να αυξήσει τις εκτάσεις του και να γίνει ο µεγαλύτερος παραγωγός µπρόκολου στην Ελλάδα, έχοντας εξάγει σηµαντικές ποσότητες σε Ρωσία και Ιράκ. Συµπληρωµατικά µε το µπρόκολο, παράγει κουνουπίδι Σεπτέµβριο-Νοέµβριο, την εποχή δηλαδή που είναι ανταγωνιστικό, και τα τελευταία 5 χρόνια, νωπά σύκα. Τρία προϊόντα, µε πρωταγωνιστή το µπρόκολο που καλλιεργεί καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, κάτι που διασφαλίζει θετικό οικονοµικό αποτέλεσµα ανεξαρτήτως καλής ή κακής χρονιάς.

Ποιο ήταν το ξεκίνηµά σας και πώς φτάσατε σε τόσο µεγάλη παραγωγή (620 τόνοι µπρόκολου και 170 τόνοι κουνουπιδιού για το 2013);
Ξεκίνησα µε 10 στρέµµατα και 25 κωδικούς, όπως ντοµάτες, καρπούζια, σαλάτες και σιγά-σιγά έφτασα στους 10 και από εκεί στους 3 κωδικούς που έχω σήµερα. Αυτό θεωρώ και το κλειδί για την πορεία της επιχείρησης, αντίθετα µε τις πρακτικές της προηγούµενης γενιάς αγροτών που επέλεγαν πολλά διαφορετικά προϊόντα πιστεύοντας πως θα διασφαλίσουν έτσι το εισόδηµά τους. ∆οκίµασα λοιπόν διάφορα είδη µέχρι να καταλήξω στο µπρόκολο και να µπορώ να επιλέγω την κατάλληλη ποικιλία για την κάθε εποχή του χρόνου και άρα να πετύχω υψηλή ποιότητα στο τελικό προϊόν που ενδείκνυται για τη σύσταση του εδάφους του ∆υτικού. Με αργά βήµατα δηλαδή µπόρεσα να βρω τα προϊόντα που θα είχαν οικονοµική ανταπόκριση και θα έδιναν ένα ποιοτικό αποτέλεσµα.

Σε ποιες χώρες εξάγετε;
Η πρώτη χώρα όπου πραγµατοποιήθηκαν εξαγωγές ήταν η Ολλανδία το 2011 µε την οποία υπάρχει περιστασιακή συνεργασία και στη συνέχεια η Ρωσία µε την οποία κλείσαµε 2 χρόνια συνεργασίας µέχρι το εµπάργκο. Φέτος ξεκίνησαν οι εξαγωγές στο Ιράκ σε σταθερή εβδοµαδιαία βάση, που αποτελεί και µια πολύ ενδιαφέρουσα αγορά. Γενικά θεωρώ πολύ ενδιαφέροντα άξονα αυτόν µεταξύ Ρωσίας-Ιράκ µε τις ενδιάµεσες χώρες, µιας και η µεταφορά προϊόντων από την Ελλάδα µέσω οδικού δικτύου είναι γρήγορη και άρα συγκριτικά φτηνή. Έχοντας υπόψη την εξαγωγική δύναµη µεγαλύτερων χωρών, µε χαρακτηριστικό παράδειγµα την Ισπανία που παράγει έως και 216.000 τόνους µπρόκολο,  αυτή η εγγύτητα αποτελεί σηµαντικό πλεονέκτηµα για τους Έλληνες παραγωγούς έναντι Ισπανών και Ρουµάνων. Αυτό που θα πρέπει να γνωρίζει ένας παραγωγός που θέλει να εξάγει πάντως είναι πως σταθερές συνεργασίες µπορούν να επιτευχθούν µόνο µε πραγµατική διαφορά στην ποιότητα και µε επαγγελµατισµό.

Τι σας δίδαξε η διεθνής εµπειρία;
Η Ελλάδα υστερεί σε µεγέθη, εποµένως για να υπάρξουν σηµαντικά βήµατα προόδου θα πρέπει να εστιάσουµε σε αύξηση της παραγωγής έτσι ώστε να υπάρξουν σταθερές συνεργασίες. Εάν δηλαδή υπάρξει ενδιαφέρον από µια χώρα και ξεκινήσει µια συνεργασία, ο παραγωγός θα πρέπει να φανεί αντάξιος και την επόµενη χρονιά. Εποµένως, θεωρώ πως πρώτα δηµιουργεί κανείς τις βάσεις και τις υποδοµές και µετά προχωρεί σε εξαγωγές. Το αντίθετο δηλώνει, κατά τη γνώµη µου, έλλειψη επαγγελµατισµού. Για εµένα προσωπικά, η επαφή µε αγρότες στο εξωτερικό όπου η εµπειρία είναι µεγαλύτερη και τα µεγέθη διαφορετικά µου δίδαξε πολλά.

Σε τι υστερεί η Ελλάδα έναντι άλλων ευρωπαϊκών χωρών;
Χώρες όπως για παράδειγµα η Ολλανδία υπερτερούν σε τεχνογνωσία, που αποκτήθηκε µέσω της χρήσης προηγµένης τεχνολογίας (αυτοµατισµοί, καλλιεργητικές µηχανές, τρακτέρ) και οδηγεί σε µείωση του κόστους παραγωγής. Η επαφή λοιπόν µε το εξωτερικό προσφέρει πολύτιµες γνώσεις. Ένα ακόµη, πολύ απλό παράδειγµα, είναι το σύστηµα προστασίας των καλλιεργειών από τις χαµηλές θερµοκρασίες και το χιόνι µε χρήση φυσικών υφασµάτων που είδα στην Ολλανδία και πρόκειται να χρησιµοποιήσω από την επόµενη χρονιά.

Κύριε Σαπουντζόγλου εσείς δεν έχετε λάβει κάποια επιδότηση. Ποιο πιστεύετε πως είναι το µέλλον των επιδοτήσεων;
Κατά τη δική µου εκτίµηση, το µέχρι τώρα µοντέλο των επιδοτήσεων ήταν κακό, κυρίως γιατί έκανε πολλούς που, έχοντας στόχο την οικονοµική ενίσχυση, ασχολήθηκαν µε τις παραδοσιακές καλλιέργειες (βαµβάκι, καπνά) και τους απέτρεψε από το να ψάξουν ποιο προϊόν µπορεί να γίνει ανταγωνιστικό και να γίνουν έτσι πραγµατικοί γνώστες της καλλιέργειας που επέλεξαν. Μην έχοντας κάποια επιδότηση, ξεκίνησα δοκιµάζοντας, µέχρι να καταλήξω στο µπρόκολο και το κουνουπίδι. Γι’ αυτό θεωρώ πως η ανάγκη να καλλιεργήσεις κάνει την επιχείρηση βιώσιµη και ανταγωνιστική, αλλά και η τεχνογνωσία, οι σπουδές και η διεθνής εµπειρία. Ελπίζω και εύχοµαι πως µε την καινούργια ΚΑΠ, το µοτίβο των επιδοτήσεων θα αλλάξει, θα µας οδηγήσει σε υγιείς οργανώσεις και συλλογικές προσπάθειες για να µπορέσουµε να βγούµε έξω. Πιστεύω δηλαδή πως είναι εφικτή µια πραγµατικά δυνατή ελληνική γεωργία κυρίως γιατί υπάρχει η δυναµική.

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
Ο Μάρκος Σαπουντζόγλου γεννήθηκε το 1975 στη Γερµανία από Έλληνες µετανάστες, οι οποίοι επέστρεψαν το 1977 στο ∆υτικό Πέλλας και τη γεωργική δραστηριότητα. ∆ιατηρεί εκµετάλλευση έκτασης 800 περίπου στρεµµάτων. Είναι απόφοιτος του τµήµατος Τεχνολογίας, Γεωπονικής, Ιχθυοκοµίας & Αλιείας και της Αµερικανικής Γεωργικής Σχολής. Έως τώρα έχει επενδύσει πάνω από 1 εκατ. ευρώ για εκσυγχρονισµό της επιχείρησης και αγορά γης, ενώ στα σχέδιά του είναι η δηµιουργία συσκευαστηρίου και η διάθεση συσκευασµένων νωπών λαχανικών, Είναι παντρεµένος και έχει δύο παιδιά.


Συνέντευξη στην Ελένη Ιωάννου από το 478ο φύλλο της Agrenda

Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα....

Οι βιολογικές καλλιέργειες δεν αποδίδουν (πολύ) λιγότερο από τις συμβατικές.

Οι αποδόσεις των οργανικών ή βιολογικών καλλιεργειών δεν υπολείπονται σημαντικά των συμβατικών, σύμφωνα με νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Μπέρκλεϋ της Καλιφόρνια.Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν η επικεφαλής της μελέτης Κλαιρ Κρέμεν, καθηγήτρια περιβαλλοντικής επιστήμης και διευθύντρια του Ινστιτούτου Τροφίμων του Μπέρκλεϋ και η ομάδα της, κατόπιν εξέτασης 100 και πλέον ερευνών σύγκρισης μεταξύ οργανικών και παραδοσιακών καλλιεργειών.

Μάλιστα, η μελέτη έδειξε επίσης πως ορισμένεςτεχνικές μπορούν να κλείσουν ακόμα περισσότερο την ψαλίδα παραγωγικότητας μεταξύ των δύο μεθόδων καλλιέργειας.

«Όσον αφορά τη σύγκριση της παραγωγικότητας μεταξύ των δύο τεχνικών, η μελέτη μας παρουσιάζει μία πιο ρεαλιστική σύγκριση μεταξύ οργανικής και συμβατικής καλλιέργειας», δήλωσε η Κρέμεν.

«Με τις παγκόσμιες διατροφικές ανάγκες να αυξάνονται σημαντικά στα επόμενα 50 χρόνια, είναι κρίσιμο να εξετάσουμε πιο προσεκτικά την οργανική γεωργία, καθώς πέρα από τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της βιομηχανικής γεωργίας, η ικανότητα των συνθετικών λιπασμάτων να αυξάνουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών έχει μειωθεί», πρόσθεσε.

—Αναλυτικά στοιχεία

Οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία από 115 επιστημονικές μελέτες συγκρίνοντας τις δύο τεχνικές καλλιεργειών και ανακάλυψαν πως οι οργανικές καλλιέργειες σημειώνουν απόδοση 19,2 τοις εκατό χαμηλότερη από τις συμβατικές, μία διαφορά αρκετά χαμηλότερη από προηγούμενες εκτιμήσεις.

Η επιστημονική ομάδα ανακάλυψε επίσης πως κάποιες πρακτικές μπορούν να μειώσουν ακόμα περισσότερο αυτή τη διαφορά. Συγκεκριμένα η ταυτόχρονη καλλιέργεια διαφορετικών προϊόντωνμπορεί να φτάσει τη διαφορά στο 9 τοις εκατό και η κυκλική εναλλαγή καλλιεργειών μπορεί να τη μειώσει στο 8 τοις εκατό.

Εξάλλου σε ορισμένους τύπους οσπρίων όπως τα φασόλια και οι φακές, αλλά και στα μπιζέλια δεν παρουσιάζεται διαφορά απόδοσης μεταξύ των δύο μεθόδων καλλιέργειας, δηλαδή η οργανική γεωργία είναι πλήρως ανταγωνιστική με τη συμβατική ως προς τον όγκο της παραγωγής.

«Είναι σημαντικό να θυμόμαστε πως το υπάρχον γεωργικό σύστημα παράγει αρκετά περισσότερη τροφή από όσο χρειάζεται ο πλανήτης», δήλωσε η Κρέμεν. «Η εξάλειψη της παγκόσμιας πείνας απαιτεί αυξημένη πρόσβαση στις τροφές, όχι απλά βελτίωση της παραγωγής. Ωστόσο δεν μπορούμε να συνεχίσουμε να παράγουμε τρόφιμα χωρίς να λαμβάνουμε υπ’όψιν μας το έδαφος, το νερό και τη βιοποικιλότητα», κατέληξε.

Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση Proceedings of the Royal Society B.

Θα μπορούσαν οι βιολογικές καλλιέργειες να αντικαταστήσουν τις συμβατικές;

Οι μέσες αποδόσεις των βιολογικών – οργανικών γεωργικών καλλιεργειών είναι μεγαλύτερες σε σχέση με προηγούμενες εκτιμήσεις και η διαφορά παραγωγικότητας με τις συμβατικές και «βιομηχανικές» καλλιέργειες δεν είναι τόσο μεγάλη, που να δημιουργεί σοβαρό πρόβλημα ανταγωνιστικότητας στις πρώτες, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη.

Η έρευνα -μια συστηματική επισκόπηση (μεταανάλυση) 115 δημοσιευμένων μελετών που συγκρίνουν τις αποδόσεις του βιολογικού και του συμβατικού «χωραφιού»- κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι βιολογικές αποδόσεις είναι 19,2% χαμηλότερες από τις συμβατικές. Μάλιστα, αυτή η «ψαλίδα» θα μπορούσε να μειωθεί στο 8% έως 9%, με την ευρεία υιοθέτηση από τους βιολογικούς καλλιεργητές δύο γεωργικών μεθόδων: της ταυτόχρονης καλλιέργειας διαφορετικών προϊόντων στο ίδιο χωράφι, καθώς και της εναλλαγής των καλλιεργούμενων προϊόντων.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Μπέρκλεϊ της Καλιφόρνια, με επικεφαλής την καθηγήτρια περιβάλλοντος Κλερ Κρέμεν, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό βιολογίας της Βασιλικής Εταιρείας επιστημών της Βρετανίας «Proceedings of the Royal Society B», εκτιμούν ότι είναι εσφαλμένη η αντίληψη πως η βιολογική γεωργία αποτελεί μεν μια ευπρόσδεκτη εναλλακτική λύση σε σχέση με τη συμβατική γεωργία, που κάνει εντατική χρήση χημικών (λιπασμάτων, εντομοκτόνων κ.α.), παρ’ όλα αυτά δεν είναι αρκετά παραγωγική, ώστε να ικανοποιήσει μελλοντικά τις διατροφικές ανάγκες της ανθρωπότητας.

«Καθώς οι παγκόσμιες διατροφικές ανάγκες προβλέπεται να αυξηθούν σημαντικά μέσα στα επόμενα 50 χρόνια, είναι ζωτικό να μελετήσουμε πιο προσεκτικά τη βιολογική γεωργία, επειδή, πέρα από τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις της βιομηχανικής γεωργίας, η ικανότητα των συνθετικών λιπασμάτων να αυξάνουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών, μειώνεται σταδιακά».

Η απόδοση κάθε βιολογικής καλλιέργειας (και η διαφορά της από την αντίστοιχη συμβατική) διαφέρει από προϊόν σε προϊόν. Σε ορισμένα όμως προϊόντα, όπως τα όσπρια, οι διαφορές απόδοσης μεταξύ των δύο διαφορετικών μεθόδων είναι ασήμαντες. Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι, με τις κατάλληλες επενδύσεις στην αγρο-οικολογική έρευνα, είναι δυνατό να βελτιωθεί σημαντικά η παραγωγικότητα των βιολογικών καλλιεργημένων γαιών και να εξαφανιστεί η «ψαλίδα» με τα συμβατικά χωράφια σε πολλά ακόμη γεωργικά προϊόντα.

Το κεντρικό «μήνυμα» της νέας έρευνας είναι ότι, με τις κατάλληλες πρωτοβουλίες, η βιολογική γεωργία έχει τη δυνατότητα να αποτελέσει μια ανταγωνιστική εναλλακτική λύση για την παραγωγή τροφίμων ακόμη και σε μαζική κλίμακα – με το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι μια τέτοια λύση σέβεται περισσότερο τους φυσικούς πόρους και την ανθρώπινη υγεία.

Εξάλλου ένας βασικός λόγος που τα βιολογικά προϊόντα παραμένουν ακριβότερα από τα συμβατικά, είναι ότι η παραγόμενη ποσότητά τους ανά στρέμμα είναι μικρότερη. Αν καταστεί δυνατό να αυξηθεί η παραγωγικότητα των βιολογικών χωραφιών, χωρίς σημαντικούς συμβιβασμούς στην ποιότητά τους, τότε τα βιολογικά προϊόντα θα μπορούσαν στο μέλλον να αποτελέσουν κάτι παραπάνω από μια επιλογή πολυτελείας για τους πιο απαιτητικούς και πλούσιους καταναλωτές, όπως συνήθως συμβαίνει σήμερα.

Μία γενική θεώρηση της ανόργανης λίπανσης

του Χρήστου Αυγουλά, Καθηγητής Γεωργίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Η εντατική καλλιέργεια των αγρών που χαρακτηρίζει κυρίως τη σύγχρονη επιχειρηματική γεωργία, ακόμα και σε μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις απομακρύνει σημαντικές ποσότητες θρεπτικών στοιχείων από το έδαφος σε κάθε καλλιεργητική περίοδο, που δεν αναπληρώνονται από τις αντίστοιχες εδαφικές παρακαταθήκες ή από την αποσύνθεση φυτικών και ζωικών υπολειμμάτων. Γι’ αυτό και η λίπανση αποτελεί μια καθιερωμένη ανέκαθεν καλλιεργητική τεχνική.

Θεωρητικά, το έδαφος είναι αυτοδύναμο και μπορεί να παράγει διαχρονικά και εσαεί χωρίς την παραμικρή προσθήκη, όμως δεν υπάρχει έτσι η δυνατότητα απόληψης υψηλών αποδόσεων κάθε χρόνο.

Ποια φυτά εξαντλούν το έδαφος και ποια το εμπλουτίζουν

Στη φυτική παραγωγή, σε σχέση με τις ανάγκες λίπανσης, υπάρχουν είδη εξαντλητικά του εδάφους και είδη εμπλουτιστικά. Τα πρώτα είναι φυτά που για να ολοκληρώσουν με επιτυχία το βιολογικό τους κύκλο απορροφούν από το έδαφος μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών (αραβόσιτος, βαμβάκι, βιομηχανική τομάτα, πολλές δενδρώδεις καλλιέργειες και πολλά κηπευτικά) ενώ στα δεύτερα ανήκουν τα ψυχανθή (μηδική, τριφύλλια, όσπρια κ.ά.) που είναι φυτά αζωτολόγα και με την καλλιέργειά τους συμβάλλουν σε σημαντικό βαθμό στην οικονομία αζώτου στη φύση.

Κατά την εφαρμογή της λίπανσης, ανάλογα με την προέλευση του λιπάσματος, διακρίνουμε λίπανση ανόργανη και λίπανση οργανική.

Με την ανόργανη λίπανση επιδιώκεται η αναπλήρωση των αποθεμάτων του εδάφους και η κάλυψη των αναγκών των καλλιεργουμένων φυτών στα βασικά ή κύρια λιπαντικά στοιχεία, που είναι το άζωτο, ο φωσφόρος και το κάλιο (συν το ασβέστιο) αλλά και στα ιχνοστοιχεία, όπως ο σίδηρος, το βόριο, το μαγγάνιο, το μαγνήσιο κ.ά.

Από τα τρία κύρια λιπαντικά στοιχεία το άζωτο είναι εκείνο που κυρίως συμβάλλει στην ανάπτυξη του φυτού, ενώ ο φωσφόρος και το κάλιο, εκτός από τη συμβολή τους στην ανάπτυξη, συμβάλλουν στην πρωίμηση της παραγωγής, στην αύξηση της αντίστασης των φυτών σε παθογόνα, στην καλύτερη εκμετάλλευση του νερού κ.ο.κ.

Αζωτούχα, φωσφορικά και καλιούχα λιπάσματα

Τα αζωτούχα λιπάσματα διακρίνονται σε αμμωνιακά, νιτρικά, αμίδια και βραδείας δράσης.

Τα αμμωνιακά περιέχουν άζωτο με μορφή αμμωνίου. Έχουν το πλεονέκτημα ότι δεν εκπλύνονται εύκολα και κυκλοφορούν σε στερεά (θειικό αμμώνιο και θειοθειικό αμμώνιο) και υγρή (άνυδρη αμμωνία και υγρή αμμωνία) μορφή.

Τα νιτρικά λιπάσματα (νιτρικό νάτριο και νιτρικό ασβέστιο) είναι πολύ διαλυτά και το άζωτο άμεσα αφομοιώσιμο από το φυτό.

Στα αμίδια περιλαμβάνονται η ουρία και η ασβεστοκυαναμίδη.

Τα λιπάσματα βραδείας δράσης έχουν αρχικά μικρή διαλυτότητα, επειδή το άζωτο είναι δεσμευμένο σε δύσκολα διασπώμενες οργανικές συνθετικές ενώσεις.

Η εφαρμογή στο έδαφος φωσφορικών λιπασμάτων χαρακτηρίζεται βραχυχρόνια από μικρή αποτελεσματικότητα, λόγω δέσμευσης του διαλυτού φωσφόρου από τα κολλοειδή του εδάφους. κατά την προσθήκη του φωσφορικού λιπάσματος στο έδαφος, υπολογίζεται ότι μικρά ποσοστά φωσφόρου, της τάξεως του 5-15%, είναι άμεσα αφομοιώσιμα από την καλλιέργεια, γι’ αυτό και δεν απαιτείται λίπανση με φωσφόρο κάθε χρόνο.

Τα κυριότερα φωσφορικά λιπάσματα είναι τα υπερφωσφορικά (απλό υπερφωσφορικό και τριπλό υπερφωσφορικό) που αποτελούνται από ορθοφωσφορικό ασβέστιο.

Όπως και στα φωσφορικά, ένα ποσοστό του καλίου των καλιούχων λιπασμάτων προσροφάται στα εδαφικά κολλοειδή και καθίσταται προσωρινά μη διαθέσιμο στα φυτά. Όλα τα καλιούχα λιπάσματα χαρακτηρίζονται από υψηλή υδατοδιαλυτότητα και δεν επηρεάζουν τη χημική αντίδραση του εδάφους. Τα κυριότερα καλιούχα λιπάσματα είναι το χλωριούχο κάλι και το θειικό κάλι.

Σημειώνεται ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των ελληνικών εδαφών είναι επαρκώς εφοδιασμένο με κάλι.

Τέλος, προσθήκη ασβεστίου είναι απαραίτητη μόνο σε όξινα εδάφη (ασβέστωση) καθώς και σε νατριωμένα για αντικατάσταση του νατρίου από το ασβέστιο. Η πιο κοινή πηγή ασβεστίου είναι ο γύψος και στα όξινα εδάφη μπορεί να χρησιμοποιείται ανθρακικό ασβέστιο ή ασβέστης.

Τρόποι εφαρμογής ανόργανης λίπανσης

Η εφαρμογή των ανόργανων λιπασμάτων στο έδαφος γίνεται με τη στερεή τους μορφή είτε σε διάλυση μέσω του νερού άρδευσης ή στο υπέργειο τμήμα των φυτών με ψεκασμό.

Ο πρώτος τρόπος (εφαρμογή στο έδαφος σε στερεά μορφή) γίνεται χύδην ή εντοπισμένα. Κατά την εφαρμογή χύδην το λίπασμα σκορπίζεται σε όλη την επιφάνεια του αγρού με λιπασματοδιανομείς. Κατά την εντοπισμένη εφαρμογή το λίπασμα τοποθετείται σε λωρίδες παράλληλα προς τις γραμμές σποράς σε ποικίλο βάθος.

Η εφαρμογή του λιπάσματος στο έδαφος με μορφή διαλύματος (υδρολίπανση) γίνεται μόνο σε αρδευόμενες καλλιέργειες, με το νερό άρδευσης να χρησιμοποιείται ως διαλύτης.

Η χορήγηση των λιπαντικών στοιχείων με διαφυλλικό ψεκασμό έχει το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα ότι αποφεύγεται η παρεμβολή του εδάφους και επομένως οι κίνδυνοι δέσμευσης και έκπλυσης των θρεπτικών συστατικών. Τα λιπαντικά στοιχεία χορηγούνται με μορφή διαλύματος που απορροφάται μέσω των στοματίων και των επιδερμικών κυττάρων του φυλλώματος και έτσι είναι άμεσα διαθέσιμα στα φυτά. Μειονέκτημα της μεθόδου, το υψηλό κόστος γι’ αυτό και δεν χρησιμοποιείται τόσο συχνά.

Τα περισσότερα από τα καλλιεργούμενα φυτικά είδη όλων των κατηγοριών (φυτά μεγάλης καλλιέργειας, δενδρώδεις καλλιέργειες, κηπευτικά, ανθοκομικά κ.ά.) εμφανίζουν τις μεγαλύτερες ανάγκες τους σε άζωτο μικρότερες σε φωσφόρο και ακόμα μικρότερες σε κάλιο, πλην ελαχίστων εξαιρέσεων που το φυτό έχει μεγαλύτερες ανάγκες σε κάλιο και μικρότερες σε άζωτο και φωσφόρο, όπως π.χ. ο καπνός, η βιομηχανική τομάτα, τα ζαχαρότευτλα κ.ά.

Το Σημείο Μηδέν.

Σήμερα στην Ελλάδα, το 90% των Αρωματικών Φυτών που καταναλώνουμε είναι ξένης προελεύσεως.
Αυτό γίνεται για πολλούς λόγους, όπως για παράδειγμα το κόστος παραγωγής, η έλλειψη επιχειρηματικότητας από πολλές και διαφορετικές πλευρές, η αδυναμία του Κράτους να σταθεί ουσιαστικά δίπλα στους αγρότες και πόσο μάλλον στους Νέους Αγρότες, που θέλουν και μπορούν κ.ο.κ.
Έπειτα από μελέτες, τρέξιμο, ψάξιμο και διάθεσης αρκετού προσωπικού χρόνου και άγχους, φτάσαμε στο σημείο μηδέν.
Σημείο μηδέν εμείς, ονομάζουμε ,την στροφή στην Παραγωγή Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών.
Η φετινή και αρχική μας προσπάθεια, με το βλέμμα όλων μας στραμένο πάνω στο δικό μας Σημείο Μηδέν, είναι το η καλλιέργεια Χαμομηλιού και Ρίγανης.
Σε μια έκταση 10 στρεμμάτων , οδηγούμαστε στην Παραγωγή αυτών των δύο εξαιρετικών Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών(Α.Φ.Φ.) , με τα παραδοσιακά και πιο απλά εργαλεία μας, τα ΧΕΡΙΑ ΜΑΣ.
Στο αρχικό μας στάδιο, της Ένταξης Βιολογικής Πιστοποίησης για τις καλλιέργειες μας, δείχνουμε τους προφανέστατους και ειλικρινούς προς όλους, Στόχους μας .
Στόχοι Ποιότητας Πιστοποιημένης, Στόχοι Βιολογικής καλλιέργειας.

14/11/2014

Καλώς ήρθατε !

Σας καλωσορίζουμε στη νέα φιλόξενη σελίδα μας.
Εδώ θα μαθαίνετε αρχικά τα νέα μας.
Επίσεις, για την καλλιέργεια των Αρωματικών Φαρμακευτικών Φυτών για όσους ενδιαφέρονται να ασχοληθούνε με αυτά.
Και τέλος, θα μπορείτε να ενημερώνεστε για τα προιόντα μας .