Σήμερα στην Ελλάδα, το 90% των Αρωματικών Φυτών που καταναλώνουμε είναι ξένης προελεύσεως.
Αυτό γίνεται για πολλούς λόγους, όπως για παράδειγμα το κόστος παραγωγής, η έλλειψη επιχειρηματικότητας από πολλές και διαφορετικές πλευρές, η αδυναμία του Κράτους να σταθεί ουσιαστικά δίπλα στους αγρότες και πόσο μάλλον στους Νέους Αγρότες, που θέλουν και μπορούν κ.ο.κ.
Έπειτα από μελέτες, τρέξιμο, ψάξιμο και διάθεσης αρκετού προσωπικού χρόνου και άγχους, φτάσαμε στο σημείο μηδέν.
Σημείο μηδέν εμείς, ονομάζουμε ,την στροφή στην Παραγωγή Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών.
Η φετινή και αρχική μας προσπάθεια, με το βλέμμα όλων μας στραμένο πάνω στο δικό μας Σημείο Μηδέν, είναι το η καλλιέργεια Χαμομηλιού και Ρίγανης.
Σε μια έκταση 10 στρεμμάτων , οδηγούμαστε στην Παραγωγή αυτών των δύο εξαιρετικών Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών(Α.Φ.Φ.) , με τα παραδοσιακά και πιο απλά εργαλεία μας, τα ΧΕΡΙΑ ΜΑΣ.
Στο αρχικό μας στάδιο, της Ένταξης Βιολογικής Πιστοποίησης για τις καλλιέργειες μας, δείχνουμε τους προφανέστατους και ειλικρινούς προς όλους, Στόχους μας .
Στόχοι Ποιότητας Πιστοποιημένης, Στόχοι Βιολογικής καλλιέργειας.
14/11/2014
