"Πηγή" http://www.agrotes.eu/episkepsi-sto-viokalliergiti-aromatikon-fiton-vangeli-petseta-sta-trikala/
Επίσκεψη στο βιοκαλλιεργητή αρωματικών φυτών, Βαγγέλη Πετσέτα στα Τρίκαλα
Επιμέλεια: Γιώργος ΣταύρουAGRODEX: Από την γη για σένα!
Στις Φάρμες και Αγροκτήματα φιλοξενούμε σήμερα τον Βαγγέλη Πετσέτα
ο οποίος είναι βιοκαλλιεργητής αρωματικών φυτών και κατάγεται από τα
Τρίκαλα. Επισκεφτήκαμε τον Βαγγέλη και μείναμε με το στόμα ανοιχτό όταν
είδαμε τι κατάφερε ένα νέο παιδί 34 ετών που δεν γνώριζε τίποτα απ την
καλλιέργεια της γης και πολλώ δε των απαιτητικών αρωματικών φυτών. Σε
μόλις ένα χρόνο ο Βαγγέλης κατάφερε να παράξει πιστοποιημένα βιολογικά
αρωματικά φυτά από τον φορέα πιστοποίησης “Οξυγόνο” και να κάνει και τις
πρώτες του πωλήσεις. Ο Βαγγέλης λοιπόν αποτελεί τρανό παράδειγμα προς
μίμηση για τους νέους που θέλουν να ασχοληθούν με την αγροτική παραγωγή.
Το agrotes.eu το μόνο που μπορεί να κάνει είναι να αναδείξει και να βοηθήσει την προώθηση της παραγωγής της Agrodex
όπως είναι η πλήρης επωνυμία της επιχείρησης του. Γιατί πάνω από όλα
είμαστε συνάδελφοι αγρότες και πρέπει να αλληλοβοηθιόμαστε στις δύσκολες
εποχές που ζούμε.
Πριν μπεις στον αγροτικό τομέα με τι ασχολιόσουν;
Έκανα δουλειές που είχαν σχέση με τον τουρισμό. Κυρίως καλοκαιρινές σε νησιά σε ξενοδοχεία, μπαρ, καφέ κτλ.
Τι σε ώθησε να ασχοληθείς με την παραγωγή;
Η κρίση με ώθησε να
ασχοληθώ. Δεν πήγαινε κάτι άλλο στο μυαλό μου εκείνη την εποχή. Μου
συνέβη ένα δυσάρεστο γεγονός, είχα δηλαδή μια μεγάλη απώλεια, έχασα τον
πατέρα μου και τότε έπρεπε με κάτι να ασχοληθώ για να επιζήσουμε.
Ποιες είναι οι καλλιέργειες με τις οποίες ασχολείσαι;
Καλλιεργώ αρωματικά
φυτά σε μια συνολική έκταση 21 στρεμμάτων και συγκεκριμένα χαμομήλι,
λεβάντα, φασκόμηλο και ρίγανη. Όλα βιολογικά.
Όταν ξεκίνησες τα πράγματα ήταν δύσκολα; Είχες βοήθεια από κάποιον;
Όταν ξεκίνησα μου φάνηκε βουνό γιατί το μοναδικό εργαλείο που είχα ήταν ένα σκεπάρνι το οποίo μου
είχα αφήσει ο μακαρίτης ο πατέρας μου. Το δεύτερο και κυριότερο ήταν
ότι δεν είχα καμία εμπειρία από αγροτικές καλλιέργειες. Όσο για βοήθεια
δεν είχα καμία και ότι έκανα το μονός με πολύ προσπάθεια, κόπο και πολύ
πολύ προσωπική εργασία.
Που βρίσκεται η εκμετάλλευση σου και ποια είναι τα σχέδια σου για το μέλλον;
Η εκμετάλλευση μου
βρίσκεται στα Τρίκαλα. Τα σχέδια μου για το μέλλον είναι απλά. Δεν είναι
μεγαλόπνοα. Θα ήθελα ας πούμε η επιχείρηση να γίνει βιώσιμη και να
σταθεί στα πόδια της και θα ήθελα αν γίνεται να προχωρήσω στην
μεταποίηση των προϊοντων μου.
Που διαθέτεις τα προϊόντα σου; Τα δίνεις σε κάποιον έμπορο;
Κατ’ αρχάς, από την
πρώτη μέρα που ξεκίνησα με πλησίασαν πολλοί έμποροι. Όταν άκουσα τις
γελοίες τιμές που μου πρότειναν τους έδιωξα αμέσως. Βασικά πουλάω μόνος
μου λιανική τα προϊόντα αλλά και μεγάλες ποσότητες αν υπάρξει παραγγελία
σε χονδρική πώληση.
Που μπορεί να βρει κάποιος ενδιαφερόμενος τα προϊόντα σου;
Στην
περιοχή των Τρικάλων συνεργάζομαι με καταστήματα βιολογικών προϊόντων
όπως για παράδειγμα τα καταστήματα “Φύσις έργον”, “Ροζ πιπέρι” και άλλα.
Για την υπόλοιπη Ελλάδα μόνο με τηλεφωνικές παραγγελίες ή με email απ’
ευθείας σε μένα. Θα ήθελα στο μέλλον να φτιάξω και ένα eshop για να
μπορεί ο κόσμος να βρει πιο εύκολα τα προϊόντα μου. Αυτή την στιγμή έχω
ένα blog περισσότερο για λόγους επικοινωνίας με τον κόσμο.
Θα ήθελες να προσθέσεις κάτι άλλο;
Θα ήθελα να προσθέσω
μια συμβουλή για τους νέους. Όποιοι μπορούν να τολμήσουν να εμπλακούν με
τον χώρο της παραγωγής. Όχι να κάθονται και να κλαίνε την μοίρα τους
γιατί δεν υπάρχει μεγαλύτερη χαρά και ικανοποίηση από το να παράγεις
κάτι με τα χέρια σου και προ παντώς να επιμένουμε στα ελληνικά προϊόντα.
AG
Οι ενδιαφερόμενοι για περισσότερες πληροφορίες μπορούν να απευθυνθούν στο τηλέφωνο: 6976519013, το email: evangelosdex@gmail.com και το blog: agrodex.blogspot.gr